怎样拍餐饮美食带流量，拍餐饮店视频技巧

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样拍餐饮美食带流量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样拍餐饮美食带流量的解答，让我们一起看看吧。

餐饮视频怎么拍摄才有流量？

1. 提供有趣、独特的内容2. 因为在当今社交媒体时代，人们对于有趣、独特的内容有着极高的关注度，如果餐饮店能够提供这样的内容，就能够吸引更多的关注和火爆的效果。
3. 餐饮店可以拍摄美食制作过程、特色菜品介绍、与顾客互动的有趣场景等，同时在视频中加入一些幽默、搞笑的元素，能够更好地吸引观众的注意力。
此外，可以在社交媒体平台上进行宣传和推广，让更多的人看到并分享，从而扩大影响力。

"两微一抖"成营销新标配，餐饮人该如何搭上"流量顺风车"？

感谢官方的邀请🙏

之前我也做过餐饮行业。

两微一抖是目前流量最大的主阵地。

微博已经没多大潜力，

公众号的影响也在下降，

目前重中之重，就是抖音，短视频这块

接下来我就详细介绍一下抖音如何抓住风口，实现实体的流量倍增。

我的个人建议是与传媒公司合作，这样见效最快。

1.他们可以给你搭建你的商户ip，持续强化你的商品价值属性，营销模式。

2.以员工为素材创作日常服务，餐饮质量，环境特色的微客日志就可以啦，他们有专业的团队，比你自己做省钱，效果还好。

3你只需要维护好你的流量粉丝，这个你的员工就可以做到。

自己去弄，耗时，耗力。不是一两个人就能完成的事，成本太大。

专业的人办专业的事，借力打力不费劲。

有了详细的一个方向，客流量倍增就事半功倍啦，

抓紧行动，祝楼主早日搭上短视频的顺风车。

餐饮运营的底层逻辑是什么，该如何引爆流量？

我先给大家介绍一个案例:在我的家乡，有一个餐厅不是规模特别大，但是特别有特色，首先做的就是民族特色菜品，同时每次客人去可以欣赏民族歌舞，和客人一起欢乐，氛围特别好，它的服务人员都是能歌善舞的，可以请客人一起载歌载舞的。而且，每个客人出来还有小礼物，每次礼物也不一样，但是特别有特色，所以，我们待客就经常去那里。

任何行业运营都有相通的底层逻辑，其实归纳起来就是几个方面！包括餐饮行业也是一样的

第一:就是产品。我们说产品在餐饮行业就是菜品。以前的年代比较贫穷，以吃饱为目的后来变成吃好现在变成吃饭要感觉很享受！这是客户的需求再发生了变化。所以，我们在研究菜品的时候，就不但要研究它食材新鲜而且厨师技术过硬味道好，但同时还要满足的就是人的感官的美感和精神的愉悦。我记得很久以前有个图片，是国宴的一个菜谱和菜品图片。简直看起来不用吃，听名字都是享受。甚至上菜的过程都有仪式化的享受。其实，食材就是都听过的，为啥人人都想去国宴？满足了一种享受的需求，更别说还有身份的象征。作为餐饮业要在这方面下功夫。

第二、就是顾客的数量和质量。顾客的口味是无法要求客户忠诚，没有忠诚的客户只有真实的需求。往往在一个地区，新开的饭店去的人多，可是过这个开业阶段就没了，其实，市场需求有限消费能力有限，客户是流动的，如何把人留住这又是关键。现在很多餐厅要办年卡，VIP客户等等。这些都是行成客户粘度的方法。

第三:再就是客户能不能回头再来，能不能继续带来客户？这就是需要有餐饮文化的植入，这非常关键。只要客人喜欢尤其在餐饮方面，回头率是非常高的。

很高兴可以分享自己的看法。

1.餐饮运营的逻辑，我个人觉得，重点有两个。

一个是菜品品质的控制，出品的稳定。这个环节考验的是后厨团队的水平和整体运营效率。

2.第二个，最核心的，是服务的打造和稳定性。客人的用餐体验，大多时候是跟服务有关，就餐环境有关。所以，这个也是非常重要的。

3.餐饮不像其他的产品销售，对流量的开发和开拓没有那么的重要。为什么这么说，餐饮最核心的是在最优半径内客户的重复消费。而这个重复消费的点，核心是菜品的品质，服务的体验。就餐的环境。

我是梦雨青蓝，一家之言，仅供参考。

流量，营销，爆款连连失效，餐饮业如何逃离三年倒闭的魔咒？

【灵兽山】观点：餐饮店是汰换率最高的业态，平均每年都在70%以上，造成这种现象的原因来自多方面，但有一个本质是：看起来门槛低谁都能做的餐饮店，实际上关联了商业链条的所有环节，靠努力奋斗并不能保持增长或盈利态势。

流量吸引和爆款设计都是营销的范畴，但很多餐饮店却忽略了餐饮菜品这个最核心的前置能力，包括曾经的明星雕爷牛腩和黄太吉，故事讲得都很好，营销也很蛊惑人心，但最终都失败了，因为其菜品的确太难吃了。

一、好吃、创新和有特色，是餐饮店不衰的源动力

身边有很多烧烤店、饺子馆、羊汤馆和包子铺做了10年以上，体量小成本低、回头客多是原因，但如果菜品味道不好不会生存这么久。好吃不贵、干净卫生是餐饮店最基础最重要的，但真在这方面下功夫的不多。

菜品是餐饮行业的基础，在产品、价格、营销和渠道中是排在首位的，如果菜品这个产品不好，所有后续的爆款引流、裂变营销和渠道触达都毫无意义，暂时的流量增加都是餐饮店关闭的序幕，这样的案例太多了，消费者体验一次后很难再来。

前面提到的几个餐饮店多是早餐等功能性的，主打味道和性价比，但对其他餐饮类型除了上述要求，还要对菜品不断创新，定期推出有特点的差异化菜品，从而吸引顾客和创造利润，同时为下一步营销打造基础。

好味道、创造新品和有特点是做餐饮店的基础，否则不会做的长久，永远记住餐饮店首先解决的是吃的问题。

二、定位、翻台和品牌力，是餐饮营销主攻深耕方向

菜品能够让顾客产生兴趣，餐饮店就有了经营基础，此时引流和设计爆品等营销活动的就可以开始了。营销还有一个前提是定位，比如主打海鲜的餐饮店是满足什么客群、高端还是中低端消费。将简单有效营销信息传递并占领消费者心智，通过对市场和消费者研究，创建新菜品类和爆品。

餐饮店看中翻台率，这是每日的交易笔数，这其中包括消费频次高的和流动客，要围绕流动客和高频消费顾客设计营销方案，提高翻台复购率通过会员营销，拉新流量需要爆品和组合设计以及后续的营销和运营。总的来说，只要适合的营销逻辑、工具和方法都可以设计和运用，这对题主来说并不难。

菜品好和营销强都是能力，但能口碑相传和产生信任的是餐饮店的品牌力。如果说海鲜餐饮店主推的特色菜品是品类，好吃且高大上就是品味，食材鲜鲜大厨操刀就是品质。在定位清晰后，围绕品类、品味和品质打造品牌价值，这也需要营销来推动。简单的地说就是将菜品的产品力转化为品牌力。

三、规避三年倒闭的魔咒，需要系统运营能力的支撑

餐饮行业虽然汰换率高，但身边干的久的老店属实不少。排除掉地段和房租等选址不当造成的压力，餐饮行业很需要系统的运营能力来支撑，包括菜品方面的选取原料、加工制作、口味标准、色香味形等，也包括店堂灯光色彩、用餐器具、社交空间、VI感知等，以及最重要的服务和消费者体验。

貌似门槛低的餐饮行业从食材的生产加工、服务售卖、营销和渠道设计、服务和体验等，几乎所有的商业操作环节都存在，但大部分的从业者只是将其捆绑式一起干了，除了品牌店很多都缺乏细致运营管理，这样想要打造品牌是很难的。

如果不是功能型餐饮店，做餐饮投资是不低的，缺少系统运营能力所有的流水和利润都有被逐渐吃掉的可能，而所谓营销引流和爆品方案，就是在加速这个可能。可见，要规避三年倒闭的魔咒不是不可以，经营者要全方位构建能力，毕竟如今已过了躺赚的时代，需要新商业思维推动。

四、思考与总结

菜品好吃是基础，做到极致，品牌口碑有了顾客就会主动上门，甚至都不需要大力营销。这很像有些做销售的，产品不行请客吃饭客户也不会购买，反之产品力强请客吃饭销售都不会去。

营销在前或者无中生有都是可以的，只要菜品不难吃营销就可以推进，做好定位构建品牌，将翻台率和顾客粘性维持在一个好的水准，这就是营销的价值。在品牌得到认可时开启连锁之路都是可以探讨的。

当然这都离不开菜品的不断创新，从而延长餐饮店的生命周期。做好以上这些核心，餐饮品牌完全可以发展的很好，经营中要避免过度营销和过度饥饿营销，本质上如果菜品不行都是负面口碑。

我是灵兽山 ：多维度的商业认知，才能行稳而致远！起始于底层实操，升维于零售演进！100余家连锁品牌实操案例！期待关注！

到此，以上就是小编对于怎样拍餐饮美食带流量的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样拍餐饮美食带流量的4点解答对大家有用。