美食餐饮批发,美食餐饮批发市场在哪
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食餐饮批发的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食餐饮批发的解答,让我们一起看看吧。
长沙麻辣菜食材批发?
你好,在长沙你要批发这些食材,可以去以下几个地方:
1.高桥大市场。
2.红星批发市场。
如果你需要是冻货类的话,还有雨花区的云冷,红星冻货市场,这些地方都有。但是高桥大市场的价格稍微便宜一些。
开店卖饮料冰箱有送的吗?
开店卖饮料冰箱有送的,但是都是品牌商的营销模式,一次必须拿一批货后,品牌方就会免费提供冰柜或者冰箱供给你使用,但是每个月有销售指标的,必须完成指标才会继续让你使用冰箱,超额完成还会有奖励,如果完不成任务冰箱就可能会被收回。
有些是买的,但是大多数都是公司免费送的。
一般只要店开起来了,自然就会有食品公司,饮料公司的业务员要找来,免费送冰箱,但是都会限制摆饮料的品种数量,还有就是需要把他的产品销售好就行
我有一千家中小型餐饮店资源,想批发大米和油做配送,是否可行?
有资源做这个太可以了,就是辛苦点,我家邻居就是在县城的一个市场做调料批发的,给饭店送货,开着大奔住着小洋楼,不过非常辛苦,听他说早晨四点就去店里做批发送货,一忙就是一天,除了春节几天全年午休,休了怕丢客户。
本人从事销售行业,迄今为止,已经有二十多个年头了。对于“中间商”这个行业,不敢讲吃的多么透,但是,也非常熟悉。所以,在这里,很愿意为你具体聊一聊。
首先,表面上看起来,非常不错。
对于大多数初创公司来说,拥有一千家中小型餐饮店市场资源,打算向这些餐饮店批发供应大米和粮油,你认为,是非常可行的!
庞大的市场销售基数背后,不仅仅是令人羡慕的利润空间,同时,也是一笔不小的投资金额⊙∀⊙!
A.你只看到可喜的利润空间,但是,是不是忽略了批发行业的重投资金链条。
假如,一千家门店,向你采购大米和食用油,那么,这其中包括采购商品,门店经营商品,以及,对应的商品库存基数(要不然,这样的商品销售供应链,达不到标准销售流通通道)。那么,这样的批发经营场景,是不是需要一笔重资金盘。
B.一千家餐饮店配置,不仅仅是简单的上门采购,肯定需要装卸人员,运输车辆,仓库及管理,司机,等等成型的商贸公司运营机制。那么,这一系列配置,一年下来,也是一个不容忽视的数字信号。
C.粮油批发行业领域的利润点,是相当走低的,差不多能达到6%个点,已经很不错了(竞争激烈的市场营销)。
同时,面对着一千家餐饮店老板的商品采购,很难保证没有赊销帐期,即便是占具整体销售的10%,那么,又是一笔巨款哟!
总体算下来,差不多将近小千万的运营周转资金。按照银行利率计算公式,那么,近百万的经济价值……。
其次,粮油市场,是一个非常走俏的行业领域。
众观近些年来,粮油市场,的确是非常具有发展前景的,然而,不可忽视的现实,从事业众多,市场竞争激烈,作为“中间”批发商来说,已经到了无利可图的节点。
为了抢夺市场客户端口,不惜代价!
另外,随着经济发展,品牌定位赛,已经拉开序幕!如果没有强大的品牌效应,那么,即便,你拥有一千家餐饮店资源基数,也很难变现。
对于一个初创公司,要想在这个时候,顺理成章的拿到成熟的品牌运营,已为时已晚!假如,变成“二道贩子”,那么,利润空间,在相应程度上会更低……。
不知道,你对这些内容,是否有所思考和计算。
最后,并不能讲,任何可行性也没有。
假如,你听劝的话,不一定仅限于“粮油”,完全可进行细心,详实的市场数据调研,根据每一家餐饮店的需求内容,进行汇总,整理分析,比如说,白酒行业,啤酒行业,饮料行业,以及餐具供应行业,干货材料供应,餐巾纸销售……,都可以作为商品批发供应方向,变现的端口。这些行业领域的利润空间,都要比粮油美好。希望有参考价值。你说呢?
我是从事餐饮行业的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,做餐饮配送是有钱赚的,但也只是小钱了,因为这一行的竞争压力实在是太大了,就拿我们酒店来说吧,记得我们酒店还没有开业的时候,
就有几个人过来谈送货问题了,而且在价格上面也是一个比一个低,最后我们老板肯定是按照最低价格选择了,但是在过了几个月以后,又有一家供货商找过来了,并且在价格上面要比现在合作的这家还要低
于是我们老板二话没说,又选择和这家供应商合作了,所以光从我们酒店就可以看出,现在做餐饮配送的,多是以性价比取胜的,但是有些酒店在选择供应商的时候,就和我们酒店不一样了
因为有些酒店在选择供应商的时候,多是需要酒店采购同意的,而一但需要酒店采购同意了,那么在有些地方就要做到位了,毕竟这些酒店在采购粮油的时候,要是在价格差不多,品质差不多的情况下,
你说酒店会怎么选择了,所以要想给这些酒店送货,就要把一些事情做到位了,而且真想进入这行的话,不是光有资源就行的,还是需要一定资本的,因为现在做餐饮配送的,基本没有几个能拿现钱的
多是一个月一结或者一个季度一结的,所以要是手里资金不多的情况下,那么光是每天的进货成本就够你头疼的了,要是在出现一些酒店经营不善倒闭的情况,那么想要拿到送货的钱,就更加有点不容易了
最后小结:如果真想进入餐饮配送这行,我建议从小门小店开始,因为这些小门小店由于每次需要的货物量不大,所以在结账时间上面,可以谈到每天一结的
很高兴回答您的问题。
有了这个资源,就是赚钱的路,这是你走向小康生活的开始。但是你要开始了新的创业之路,每天早起开始一天的工作,早出晚归,生怕丢掉一个顾客。进货,出货,辛辛苦苦,勤勤恳恳,盘点每一天的收货,心里有说不出的高兴。慢慢的有了积蓄,就不想太劳累了,开始顾工,开始当上了小老板,日子还算可以。这样发展下去日子还是蛮不错的。千万不能走歪路啊,那要家破人亡,妻离子散的。
首先你得确定你这些资源是否优质牢靠,我做互联网餐饮五年,当时以为掌握商家资源就能给商家供货,想的太简单了。现在都是市场经济,商家都是货比三家保证运营的同时减少成本,那么第二个问题来了,
其次,你的货源问题,既然有商家资源,不妨做个市场调查,我当时做供货的时候做了调查的,并不是想象那么容易。如果质量和价格与竞对相差不大,那么相对容易多了。
第三,结账周期,一般商家最低都是月结(我这当地了解的)如果资金不是很雄厚,很容易拖垮,建议和一些大批发商沟通,肯定有人愿意的,他们负责供货给予一段时间账单期,你负责业务(我当时谈的批发商愿意供货给我,并给我2个月账期)说白了,相当于你做批发商的业务员。
最后,前面搞定了,最后一点也很重要,客情维护。这个不用说,现在互联网时代,利润基本都透明,竞争最后就是人与人之间的交流沟通等问题。
一些货品近期、客户下单之类的问题,我就不细说了。
后期如果想继续压缩成本,可以考虑统仓统配。
到此,以上就是小编对于美食餐饮批发的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食餐饮批发的3点解答对大家有用。