地方美食和餐饮的区别,地方美食和餐饮的区别是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方美食和餐饮的区别的问题,于是小编就整理了1个相关介绍地方美食和餐饮的区别的解答,让我们一起看看吧。
开个餐饮小店,大城市和小城市哪个地方好?
个人认为大城市要更好发展一些。大城市的流动人口多,一般自己做饭不多,就有很大的市场,更容易成功。像我朋友是做浏阳蒸菜馆的,原来开在自己老家浏阳这块,生意勉强1000块钱,就是赚点工钱。后来去了深圳,也是开浏阳蒸菜馆,一开始接手就可以做到六七千,前段时间听说可以做到1万多一天。他们主要是做写字楼。值得注意的是做餐饮小店第一选择的是位置,哪怕是房租贵点,只要那个地方目标客户多,也是值得的。其次就是口味,自己做的菜一定要适合附近的人。像我那个朋友他们做浏阳蒸菜馆就是符合附近人的需求,浏阳蒸菜味道好,上菜速度快,就符合了周边工作人的需求,一来就有吃,不用等,味道也不错!所以个人建议开在大城市的发展更好!
您好!
开餐饮小店,在大城市小城市,最大的影响一点在于客户群体的生活习惯。
举例来讲,在饭点时间段,大城市的肯德基是饱满的,小城市的肯德基却是没人的休息时间,因为小城市人一般都在家吃饭。
大城市多外来人士,外出正餐多外出用餐需求,小城市大都是居家人士,休闲餐饮会更多。
开餐饮小店没有绝对好坏之分,只有适不适合之分,大城市有大需求,大竞争,小城市有低租金,低人工成本,但消费频率更低。
对症下药才是正途。
希望可以帮到您
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