餐饮美食商场布局，餐饮美食商场布局图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮美食商场布局的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮美食商场布局的解答，让我们一起看看吧。

500平方超市如何布置？

不知道你这个超市经营的具体的商品种类，也不知道你这个场所的建筑形态，比如楼层位置、层高多少、承重柱间距多少、消防设备的位置在哪儿、电源如何配备、有无电动滚梯等等。所以不好具体说。可以简单跟你说说布局的基本原则和道理。一个卖场货架的布局，首先要考虑人流动线的设计，所谓人流动线，就是顾客在卖场中行进的主通道。这个通道第一要能比较方便地把顾客引向卖场中的每个角落，第二要有安全方面考虑，要在紧急时便于人流的疏散。以你这个500平的面积来说，这些主通道的宽度应在三米以上。超市的入口和出口分别设置在动线两头的出入口，有条件，最好不要让入口直通出口，而是要通过卖场主要区域。动线中设计若干节点，以连接卖场中各个贩卖区，贩卖区依动线设置，按商品种类分为若干区域，原则上要把常用（消费节奏快、销量较大的）消费品放置在距入口的远端，促销商品放置在入口处，或卖场中心区域，小零商品比如小食品、小饮品等与折价商品安置在出口处。此外还有根据各贩卖区域的面积灵活安排，总体原则是尽量保证各类商品货架的能见度大致相当，并且通过商品的陈列，来引导顾客行进，消除卖场盲点。

家电卖场如何布置？

这个都难说，主要看商场是怎么样的。。

一》如果是二层的。一般数码和手机都在一层，家电在二楼二》如果是一层的，数码、手机、小家电、大家电这样排序。

主要是按照购买频率来安排，首先得用手机、相机这个熟知度高、更新快等一些产品来吸引人流量，当然在以后也得多做一些促销活动来吸引人流量。

人来到商场，才再有机会购买商场里的东西。。。。

如果是夏天，哪风扇及空调可得在最外面找一些地方做一些促销活动的展示。

冬天就是暖气产品。商场里位置都不是一样的，得多研究。

在商场开餐饮店有什么建议吗？

我2016年~2017，在本地县城的一个商场开了一个店，赔了五万多，我先分析一下我自己失败原因，另外在给你提些建议，希望可以帮到你。

我当时的商场是个新开的，模式类似于万达的缩小版，位置定在负一楼生活超市餐饮区，餐饮定位没有问题，商场管理，布局出料了问题，造成商场开业火爆了三个月，口碑不好，后期逐渐衰退的一个现象，由于餐饮区布局不合理，造成人分流不过来，在加上商场生意不好，我的档口也做不下去了，后期每天100多块，坚持了一年关掉了，言归正传，现在我来给你说说进商场我的建议。

1 ，进驻新开的商场，无论招商时说的多么好，自己要多了解他们有没开商城的经验，管理团队怎么样，商场布局分布图，人员分流怎样，以及你选择的档口位置都很重要，盲目入住很可能就会赔钱。

2，如果是成熟的商场的话，要问清他们对商家的收费政策，好多生意好的商场美食城档口，是采用扣点模式的，按你营业额的18%-25%不等，还有管理费，垃圾费，等一些费用，你生意好的的话，有的商场合同到期，他们会选择自营，不好的话他们也不会让你干，当然这些只是部分商场。这些在入住的时候都要问清，最好在合同上备注一下。

入住商场风险也是很大的，累死累活，营业额看似挺多，去掉商场费用，自己工人费用，真正到自己手里的钱不多。不过如果做的好，辛苦是辛苦点，还是有钱赚的。

以上是我在商场开店自己的观点，希望可以帮到你。

到此，以上就是小编对于餐饮美食商场布局的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮美食商场布局的3点解答对大家有用。