美食排行榜 宁德餐饮，美食排行榜 宁德餐饮店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食排行榜 宁德餐饮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食排行榜 宁德餐饮的解答，让我们一起看看吧。

宁德有哪些特色美食？

周宁魔芋：

周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。

宁德珠蚶：

宁德珠蚶，壳薄肉厚、鲜嫩味美，营养丰富，为酒宴佳品。

霞浦剑蛏：

霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。

屏南鸳鸯：

屏南鸳鸯，面色泽透明，口感软滑爽口，有独特的风味。

福安光饼：

福安光饼亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。

鸳鸯面：

鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县)，有许多极富地方特色的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟，放清水里浸漂使之发秀，沥水干，加鸡汗、虾仁燔炒，不糊不碎，条条伶俐。若以一把鱼腥草，加猪骨汤清焖鸳鸯果，食之不仅清爽可口，而且还能解除痔疮发作之苦,食之清滑鲜嫩。以“苦椎面”与鱼腥草等焖，炖猪排骨，不仅鲜嫩可口，还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。

腐片：

是一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。

宁德蕉城有哪些美食？

宁德蕉城区，简称“蕉”，是全国最大的大黄鱼养殖基地，是“中国大黄鱼之乡”、“中国晚熟龙眼之乡”，并以闻名世界的天然深水良港三都澳而享誉国内外。然而，说到蕉城，不得不说一说蕉城那些令人垂涎欲滴的美食。

蕉城靠海，所以蕉城很多美食都是以海鲜为主，新鲜营养，物美价廉。少花钱多品尝，在蕉城您可以吃到各种海鲜，而且不用担心发胖。我喜欢吃丸子，所以，以下很多介绍都是关于丸子的。

说到蕉城的美食，一定要说一说蕉城的鱼丸，蕉城的鱼丸都是用蕉城新鲜的鱼肉制作的，讲鱼肉与地瓜粉配制作皮，以鲜瘦肉末作馅，捏成球形，用新鲜食材煮出来的鱼丸，色白味鲜。

蕉城的肉丸也很好吃。肉丸由地瓜粉揉芋泥作外壳，以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作馅，煎熟即成，醇香可口，有“人间美味”的美誉。

还有蕉城的燕丸也是不错，将鲜肉剁成肉泥，加地瓜粉少许糅和，外拌燕皮条，先煎熟后再煮，肉腻味香。

江南丸：分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里。咸的江南丸将鲜肉、虾干、香菇混合剁成肉泥为馅，成汤圆状，放沸水煮熟，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。

土钉冻: 泥钉，蛆状动物，生活于滩涂表层。把洗净的泥钉放入锅内加水、食盐煮熟，拌些葱花，冷却后汤汁自然胶冻即成泥钉冻。银灰透明，入口不腻，清淡可口。

畲家乌米饭：乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

蕉城还有很多美食，味道有多鲜美，要自己亲自去品尝了才知道！(闽南网 连培煌)

到此，以上就是小编对于美食排行榜 宁德餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食排行榜 宁德餐饮的2点解答对大家有用。